烧肉达人-上海大宁久光
Yakiniku Master



五行 | 心属火

故事就从短途假期野餐开始,以入口朦胧的金属编织网作为空间叙事的起点,恰到好处的边界感,精心挑选的灯饰如灯笼一般,在夜幕下,光透过编织网形成富有层次的斑驳光影,如一地金穗。摆脱日常生活的繁杂,以营造憩息安宁的用餐氛围,仿佛置身舒适郊野。

通过空间唤起共鸣与联想,不规则的场地在设计师眼里是曲折蜿蜒的木板路,幽静且充满趣意。栈道成为空间内的主动线,将就餐区划分为几个独立区域,引导顾客穿过空间到达餐厅各处,餐桌被芦苇环绕形成户外野餐概念的用餐感受。

古鲁奇总监利旭恒说 : 整体空间灵感来源于“芦苇湖上的栈道”,用餐区有别于常规为下沉式,宾客与服务人员穿梭在有如T台走秀般的栈道上, 其独特的高差不仅给予食客走秀般的体验,也增加了空间的景深感。

以肉之名 一生悬命

是什么让我们愿意用一辈子的时间努力在一件事情上?我们将用什么方式灌注在这每一次的一期一会中: 这样的一辈子这样的一次,也是最后一次的专注精神。
如何让这样的精神持续蔓延在品牌里,薪火相传地将这精神力量让每一位顾客与我们持续感受这一份热情。  



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